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A green haven in the village of Gingins, just a few minutes from Nyon

Italian Restaurant in Gingins

Italian Restaurant in Gingins, near Nyon

A cosy and welcoming restaurant

Open from Wednesday to Sunday, from 8:00 am to 11:00 pm, the restaurant at Auberge de la Croix-Blanche welcomes you in a warm and friendly atmosphere. Blending elegance with simplicity, every meal becomes a moment of relaxation and shared enjoyment. Simple dishes, thoughtfully crafted and cooked with passion.

At Auberge de la Croix-Blanche, each dish is prepared using fresh, seasonal ingredients, carefully selected. Chef Enzo Buffarini elevates Italian gastronomy by combining authenticity and creativity, offering plates with refined and delicious flavours.

From the simplicity of traditional recipes to more contemporary touches, our Italian cuisine reflects unique craftsmanship, to be enjoyed in a welcoming setting in Gingins.

Gault-Millau-Guide-Michelin-selection
Chef Enzo Buffarini Gingins restaurant Croix-Blanche
poisson auberge croix blanche restaurant
Bucatini a l amatriciana pâtes spaghettis auberge croix blanche restaurant
Cinzia restaurant Auberge Croix Blanche Gingins

Discover Our Menus

tavola di Enzo Buffarini

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Offer a gourmet culinary experience.

Our Guests Share Their Experience

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Serge Rouiller
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Habitués des lieux, c'est toujours un moment exceptionnel que nous vivons aussi bien dans l'accueil, que dans le service, et tous les plats proposés sont succulents et de très hautes qualités gastronomiques. La première étoile 🌟 Michelin ne saurait tarder car largement méritée ! Je conseille vivement cet établissement pour toutes personnes aimant la haute gastronomie italienne avec des produits d'origine italienne. Bravo à Cinzia et Enzo et toute leur équipe ! Juste fantastique !
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Lara Rouiller
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Avis — Une expérience remarquable ! ​Nous avons passé un moment absolument fantastique. Du repas au séjour, tout était parfait ! ​Côté Restaurant : Les plats sont délicieux, préparés avec des produits frais et merveilleusement présentés. Un vrai régal du début à la fin. ​Côté Hôtel : La chambre était d'une propreté irréprochable, très confortable et au calme. ​Service : Le personnel est accueillant, chaleureux et aux petits soins. ​Je recommande cet établissement les yeux fermés et nous reviendrons avec grand plaisir ! ⭐⭐⭐⭐⭐
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lisiane garnier
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Ma premiere visite hier soir. Ce fût fabuleux, excellent, Un moment très agréable et le personnel est au petits soins avec vous. Je recommande à 100% . Vivement mon prochain passage
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Christiaan van Hogendorp
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We live in Gingins and have regular dinners at the Auberge. It is consistently superb and very warmly managed by the Italian proprietors, Cinzia and Enzo.
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Mathance Besser
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Magnifique terrasse ombragée. Personnel très sympathique mais lent pour la prise des commandes. Plats excellents, seul bémol le dessert qui n’était pas à la même hauteur d’excellence…
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Serge Moser
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Très belle terrasse Excellente cuisine Belle carte des vins Service Impeccable, sympatique et enthousiaste L'auberge est gérée par un couple: monsieur aux fourneaux, madame en salle accompagnée de sa soeur. Une histoire de famille écrite par des passionnés qui ont beaucoup de talent. Bref, à recommander
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Nicolas Giot
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Les cocktails d’Elisa sont les meilleurs de la région, de la Côte et des environs 👍🏻 Merci Elisa ! Pour le reste tout était parfait 😊
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Tímea Mazzag
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Top qualité, top service!
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