La Saint-Valentin à l’Auberge de la Croix-Blanche
Le samedi 14 février, nous avons célébré l’amour à l’Auberge de la Croix-Blanche. Pour cette soirée spéciale, un menu unique a été imaginé et créé par le Chef Enzo Buffarini, offrant aux convives une parenthèse gastronomique tout en finesse et en émotions. Le...
Les menus de Noël de l’Auberge de la Croix-Blanche
À l’occasion des fêtes, l’Auberge de la Croix-Blanche vous invite à vivre deux moments d’exception, imaginés spécialement pour célébrer Noël dans une atmosphère chaleureuse et authentique. Le 24 décembre au soir comme le 25 à midi, notre chef signe deux menus de fête...
L’Auberge de la Croix-Blanche entre dans la sélection du Guide Michelin
Quelques jours seulement après avoir reçu l’excellente note de 14/20 au Gault & Millau, l’Auberge de la Croix-Blanche poursuit sur sa lancée en intégrant la sélection officielle du Guide Michelin. C’est une belle reconnaissance pour l’Auberge de la Croix-Blanche :...
L’Auberge de la Croix-Blanche entre au Gault & Millau
C’est avec une immense joie que nous partageons une belle nouvelle : l’Auberge de la Croix-Blanche à Gingins a obtenu la note de 14/20 au prestigieux guide Gault & Millau. Cette distinction nous touche particulièrement, car elle vient saluer ce que nous défendons...